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索引號 GK0834-2019-000011 主題分類
發布機構 食品藥品監督管理局 發文日期 2019-01-25 18:11:40
名稱 武功縣食藥監局召開餐飲業“年夜飯”食品安全監管工作會
文號 主題詞 武功縣 藥監局 餐飲業 食品安全監管
武功縣食藥監局召開餐飲業“年夜飯”食品安全監管工作會
發布時間:2019-01-25    來源:武功縣人民政府    

  2019年1月24日下午,武功縣食藥監局召開全縣“年夜飯”餐飲單位監管工作會議。縣食藥監局負責人吳建鎖、副局長白育芳、餐飲科同志及城區20家承擔“年夜飯”的餐飲單位負責人參加了會議。

  

會議首先由副局長白育芳安排節日期間投訴舉報的處置和文明就餐,并對餐飲單位“年夜飯”的制作和管理作以培訓講解。會場20家餐飲單位對“年夜飯”的經營及食品安全做出了承諾,并簽訂承諾書,做了備案登記。

  會后縣食藥監局負責人吳建鎖就“年夜飯”餐飲服務食品安全和近期非洲豬瘟疫情防控工作做了安排和強調。要求各承擔“年夜飯”餐飲單位負責人要高度重視節日期間食品安全、周密部署、落實各崗位人員責任、加強管理、文明誠信經營,維護節日期間餐飲行業食品質量安全。嚴防食品安全事故,讓全縣人民度過健康祥和平安的節日。

  


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